Nhằm nâng cao năng lực cho cán bộ kỹ thuật trong việc tiếp cận tiến bộ kỹ thuật mới về canh tác, sau thu hoạch và tổ chức sản xuất vừng (mè). Sáng ngày 26/11/2025 tại Nhà Khách Phố sen, địa chỉ: Số 48, đường Lý Thường Kiệt, phường Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp, Trung tâm Khuyến nông Quốc Gia phối hợp Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp Đồng Tháp (TTKN&DVNN)  tổ chức lớp tập huấn Nâng cao năng lực sản xuất, liên kết chuỗi giá trị  và vận hành hợp tác xã vừng.

Tham dự lớp học là các học viên đến từ TTKN&DVNN, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Chi cục Phát triển nông thôn, cán bộ Phòng Kinh tế, thành  viên  Hợp  tác  xã,  Tổ  hợp  tác,  Hội  quán,  Tổ  Khuyến  nông  cộng đồng  và  nông  hộ  trồng  vừng  điển  hình 07 xã/ phường gồm: Cao Lãnh, Mỹ Trà, Phong Mỹ, Ba Sao, Mỹ Thọ, Mỹ An Hưng và Bình Hàng Trung. 

Quang cảnh khai giảng lớp tập huấn

Lớp tập huấn sẽ diễn ra trong 04 ngày (từ 26/11 đến 29/11/2025) với các nội dung Đào tạo giảng viên nòng cốt (TOT), thành  viên  nòng  cốt  (TOM) về Kỹ thuật canh tác và quản lý cây vừng, vận hành hợp tác xã và kết nối sản xuất với thị trường với các nội dung cụ thể: Chia sẻ tổng quan Dự án hỗ trợ kỹ thuật Nâng cao năng suất và tăng cường chuỗi giá trị vừng tại Việt Nam, Kỹ thuật canh tác vừng, Vận hành cơ sở sản xuất vừng sau thu hoạch, Quản lý và vận hành hợp tác xã vừng,  Quản lý nhà máy ép dầu vừng do các chuyên gia đến từ Hàn Quốc và Trung tâm nghiên cứu Đậu đổ - Viện Khoa học nông nghiệp Việt nam và Chi cục phát triển nông thôn thực hiện.

Đến tham dự và phát biểu khai mạc lớp học ông Lê Hoàng Anh – PGĐ TTKN&DVNN Đồng Tháp chia sẽ: “Lớp tập huấn này là hoạt động nằm trong khuôn khổ Dự án hỗ trợ kỹ thuật "Nâng cao năng suất và tăng cường chuỗi giá trị vừng tại Việt Nam" giai đoạn 2024-2027 do Chính phủ Hàn Quốc viện trợ, được phối hợp thực hiện bởi Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Sở Nông nghiệp & Môi trường tỉnh Đồng Tháp”. Đồng Tháp là tỉnh ở đầu nguồn sông Tiền, với lợi thế đất phù sa màu mỡ và nguồn nước ngọt dồi dào, rất thuận lợi để phát triển các loại cây trồng cạn. Đặc biệt vụ Xuân Hè hàng năm với nền nhiệt độ cao và ánh sáng dồi dào là điều kiện lý tưởng riêng biệt cho cây vừng sinh trưởng mà ít nơi nào có được. Giai đoạn 2015-2016, cây vừng từng là cây màu chủ lực của tỉnh với diện tích lên đến hơn 8.500 ha. Tuy nhiên, diện tích trồng vừng đã sụt giảm còn khoảng 493 ha (năm 2023). Nguyên nhân chính xuất phát từ việc thiếu hụt nhân công lao động, chất lượng giống bị thoái hóa và đặc biệt là quy mô sản xuất còn nhỏ lẻ, tự phát, chưa hình thành được các tổ chức sản xuất đủ mạnh để liên kết tiêu thụ. Bên cạnh đó, Đồng Tháp chưa có cơ sở chế biến sâu các sản phẩm từ vừng, chủ yếu xuất thô qua đường tiểu ngạch.

Ông nhấn mạnh: Thông qua Dự án hợp tác với Hàn Quốc trong thời gian tới đặt ra những định hướng và kỳ vọng lớn về kỹ thuật sẽ tiếp nhận chuyển giao các giống vừng năng suất cao (VS-1) với năng suất vượt trội 1,68 tấn/ha) và quy trình canh tác tiên tiến, cơ giới hóa đồng bộ từ khâu gieo trồng đến thu hoạch từ các chuyên gia Hàn Quốc. Về hạ tầng và chế biến Dự án xây dựng Trung tâm nghiên cứu phát triển vừng và chế biến, phân phối vừng bao gồm nhà máy ép dầu, kho sấy và bảo quản hiện đại. Tổ chức sản xuất quan trọng là kiện toàn năng lực cho các tổ chức nông dân, Hợp tác xã để vận hành hiệu quả, kết nối bền vững giữa sản xuất và thị trường. Để hiện thực hóa những mục tiêu trên, yếu tố con người là quan trọng nhất. Lớp tập huấn nâng cao năng lực sản xuất, liên kết chuỗi giá trị  và vận hành hợp tác xã vừng hôm nay có nhiệm vụ xây dựng đội ngũ giảng viên nòng cốt là những hạt nhân sẽ lan tỏa kiến thức, trực tiếp hướng dẫn lại cho nông dân và các thành viên Hợp tác xã trong thời gian tới./.

                                                            Trí Tuệ - TT KN&DVNN