Trong thời gian qua ngành chăn nuôi Việt Nam có những bước phát triển vượt bật cả về quy mô và sản lượng, một số nguy cơ thách thức lớn như bệnh Cúm gia cầm, dịch tả heo Châu phi, lở mồm long móng,… việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi chưa kiểm soát được, tổ chức Y tế thế giới xếp Việt Nam vào những nước đứng đầu trong việc sử dụng kháng sinh.

Nhằm để hướng dẫn cho cán bộ khuyến nông, thú y sử dụng kháng sinh đúng mục đích, tránh cho vi sinh vật đề kháng kháng sinh và chăn nuôi an toàn sinh học. Từ ngày 28/9 – 29/9, tại thành phố Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên hiệp quốc (FAO), Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp và Nước sạch nông thôn tổ chức lớp tập huấn về kháng kháng sinh, sử dụng kháng sinh và an toàn sinh học trong chăn nuôi.

Tham gia khóa tập huấn có 35 học viên là cán bộ Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp các huyện, thú y cấp xã trong tỉnh Đồng Tháp. Giảng viên tập huấn là những chuyên gia của FAO đến từ Trường Đại học Nông lâm TP. Hồ Chí Minh và Trung tâm Khuyến nông Bình Định, Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp Long An, Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp và Nước sạch nông thôn Đồng Tháp.

BTC, Giảng viên, học viên chụp ảnh luu niệm

Qua 02 ngày tập huấn với các nội dung về kháng kháng sinh, vai trò của kháng sinh trong điều trị nhiễm khuẩn, nguyên nhân và mối đe dọa của vi sinh vật kháng kháng sinh, tác dụng tiêu cực của việc lạm dụng kháng sinh và sử dụng kháng sinh không đúng cách trong điều trị. Về dư lượng kháng sinh và tác hại của dư lượng kháng sinh trong các sản phẩm động vật - nguyên tắc sử dụng kháng sinh và sử dụng kháng sinh có trách nhiệm trong chăn nuôi.

 Phòng bệnh bằng cách tiêm phòng vắc-xin, sử dụng các sản phẩm sinh học, thuốc thảo dược và cách duy trì hệ thống vi khuẩn hữu ích ở môi trường trang trại.

Thực hành AMU tốt để giảm sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi heo/gia cầm, một số khuyến cáo để ngăn ngừa các bệnh thông thường và tái phát như hen suyễn và tiêu chảy. Thực hành tốt để phòng ngừa bệnh truyền nhiễm với 03 nguyên tắc của an toàn sinh học là cách ly và kiểm soát vào ra, làm sạch và khử trùng.

Ông Hoàng Văn Định – KNQG chia sẽ việc thực hiện ATSH tại hộ chăn nuôi

Thăm quan cơ sở nuôi 1.000 con gà Nòi thả vườn của anh Nguyễn Văn Sùa xã Mỹ An Hưng B, huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp, thực hành phun khử trùng chuồng trại, khu vực chăn nuôi, đánh giá việc sử dụng các sản phẩm sinh học trong chăn nuôi gia cầm và đề xuất một kế hoạch cải thiện điều kiện ATSH của cơ sở.

Cuối khóa tập huấn cho thấy 100% học viên được đạt từ loại giỏi trở lên. Các học viên này sẽ là các cán bộ tuyên truyền viên tại địa phương trong thực hiện công tác về kháng kháng sinh, sử dụng kháng sinh và an toàn sinh học trong chăn nuôi./.

Nguyễn Trí Tuệ - TT. DVNN&NSNT