Ngày 20/6/2026 tại Hội trường Hương Sen, phường Cao Lãnh, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp phối hợp Ủy ban nhân dân phường Cao Lãnh tổ chức Hội thảo Sen với chủ đề “Đất Sen hồng kết nối vươn xa”, nằm trong khuôn khổ Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ III năm 2026, thu hút hơn 200 đại biểu là lãnh đạo các sở, ngành, địa phương; các chuyên gia, nhà khoa học; tổ chức quốc tế; doanh nghiệp, hợp tác xã, hội quán và nông dân tiêu biểu trong ngành hàng sen tham dự.

Ông Nguyễn Hùng Tráng – UVBTV Tỉnh ủy, Bí thư Đảng ủy phường Cao Lãnh phát biểu khai mạc Hội thảo.

Phát biểu khai mạc hội thảo, Ông Nguyễn Hùng Tráng - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Bí thư Đảng ủy phường Cao Lãnh nhấn mạnh, sau khi sản phẩm sen Đồng Tháp được bảo hộ Chỉ dẫn địa lý, ngành hàng sen đang đứng trước cơ hội lớn để nâng cao giá trị, mở rộng thị trường và phát triển theo hướng kinh tế nông nghiệp đa giá trị. Bên cạnh việc nâng cao chất lượng sản xuất và sản phẩm các đẩy mạnh liên kết sản xuất - chế biến - tiêu thụ; ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số, kinh tế tuần hoàn và tăng trưởng xanh nhằm xây dựng hệ sinh thái kinh tế sen phát triển bền vững.

Tại hội thảo, các đại biểu tập trung thảo luận nhiều nội dung quan trọng liên quan đến định hướng phát triển ngành hàng sen trong giai đoạn mới:

Tại Phiên thứ nhất: “Nâng cao chất lượng sản xuất và sản phẩm Sen Đồng Tháp sau chỉ dẫn địa lý”, các chuyên gia tập trung thảo luận các giải pháp nâng cao chất lượng vùng nguyên liệu, quản lý giống sen, quy trình canh tác, thu hoạch, bảo quản và xây dựng niềm tin thị trường đối với sản phẩm mang thương hiệu Sen Đồng Tháp.

Ở chuyên đề về nâng cao chất lượng sản xuất và sản phẩm sen sau khi được bảo hộ Chỉ dẫn địa lý, các nhà khoa học và chuyên gia đã đề xuất nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng vùng nguyên liệu, quản lý giống, chuẩn hóa quy trình sản xuất, truy xuất nguồn gốc và quản trị chất lượng sản phẩm. Các ý kiến đều cho rằng việc xây dựng vùng trồng đạt chuẩn, ứng dụng khoa học công nghệ và quản lý đồng bộ chất lượng là nền tảng để nâng cao giá trị thương hiệu Sen Đồng Tháp trên thị trường.

Tại Phiên thứ hai: “Từ sản phẩm Sen đến hệ sinh thái kinh tế Sen: OCOP, ch biến, du lịch, chăm sóc sức khỏe toàn diện và kinh tế sáng tạo”, các đại biểu đánh giá cây sen vẫn còn nhiều tiềm năng khai thác theo hướng kinh tế tuần hoàn. Ngoài các sản phẩm truyền thống, nhiều bộ phận của cây sen như lá sen, tim sen, ngó sen, gương sen và các phụ phẩm sau thu hoạch có thể được chế biến thành thực phẩm, dược liệu, mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc sức khỏe và các sản phẩm giá trị gia tăng khác. Bên cạnh đó, việc gắn kết ngành hàng sen với du lịch, văn hóa, sản phẩm OCOP và kinh tế sáng tạo được xem là hướng đi quan trọng nhằm nâng cao giá trị ngành hàng trong thời gian tới.

Phiên thứ hai: Từ sản phẩm Sen đến hệ sinh thái kinh tế Sen: OCOP, chế biến, du lịch, chăm sóc sức khỏe toàn diện và kinh tế sáng tạo

 Đối với Phiên thứ ba: “Sen kể chuyện và vươn xa - nội dung số, kết nối thị trường và bàn tròn hành động giai đoạn 2026 - 2030”.

Một nội dung được nhiều đại biểu quan tâm là ứng dụng chuyển đổi số trong phát triển ngành hàng sen. Các chuyên gia đã chia sẻ nhiều giải pháp về xây dựng cơ sở dữ liệu vùng trồng, truy xuất nguồn gốc bằng mã QR, thương mại điện tử, marketing số và ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong quảng bá sản phẩm. Theo đó, cùng với việc nâng cao chất lượng sản phẩm, việc xây dựng và lan tỏa những câu chuyện về vùng đất, con người và văn hóa Đất Sen hồng sẽ góp phần nâng cao giá trị thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và quốc tế.”

Phát biểu kết luận hội thảo, Ông Lê Chí Thiện - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp đánh giá cao các tham luận và các ý kiến đóng góp của các nhà khoa học, chuyên gia, doanh nghiệp và người sản xuất. Những kết quả trao đổi tại hội thảo sẽ là cơ sở quan trọng để định hình các giải pháp phát triển ngành hàng sen trong thời gian tới, đồng thời tạo cơ hội kết nối các nguồn lực nhằm xây dựng hệ sinh thái kinh tế sen bền vững.

Ông Lê Chí Thiện – PGĐ Sở NN&MT phát biểu kết luận Hội thảo

Hội thảo đã thống nhất nhiều định hướng trọng tâm cho ngành hàng sen Đồng Tháp trong thời gian tới, gồm: nâng cao chất lượng vùng nguyên liệu; phát triển các sản phẩm chế biến sâu theo hướng kinh tế tuần hoàn; khai thác hiệu quả các giá trị văn hóa và du lịch từ sen; đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số; tăng cường liên kết thị trường và xây dựng hệ sinh thái kinh tế sen bền vững. Qua đó góp phần nâng cao giá trị gia tăng, cải thiện thu nhập cho người dân và tiếp tục khẳng định vị thế thương hiệu Đất Sen hồng Đồng Tháp trên thị trường trong nước và quốc tế./.

Trí Tuệ - Trung tâm KN&DVNN