Với sự đồng hành của các chuyên gia Hàn Quốc, chuỗi hoạt động đào tạo chuyên sâu vừa diễn ra tại Phường Cao Lãnh hứa hẹn sẽ tạo nền tảng vững chắc để khôi phục và phát triển ngành hàng vừng (mè) theo hướng bền vững, hiện đại.

Đồng Tháp với lợi thế đất phù sa ven sông Tiền, nguồn nước ngọt dồi dào quanh năm từng được xem là “thủ phủ” của cây vừng vụ Xuân Hè ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, diện tích canh tác loại cây trồng này có xu hướng thu hẹp do thiếu sự liên kết trong sản xuất, tiêu thụ và chưa phát huy hiệu quả công nghệ chế biến sau thu hoạch.

Nhằm từng bước tháo gỡ nút thắt này, từ ngày 03 đến ngày 06/6/2026, tại Nhà khách Phố Sen (phường Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp), Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp Đồng Tháp tổ chức thành công 02 lớp tập huấn giảng viên nòng cốt (ToT) và thành viên nòng cốt (ToM) về kỹ thuật canh tác vừng và vận hành hợp tác xã. Đây là hoạt động trọng tâm thuộc Dự án ODA không hoàn lại của Chính phủ Hàn Quốc về nâng cao năng suất và tăng cường chuỗi giá trị vừng tại Việt Nam.

Lớp tập huấn có 60 học viên là cán bộ kỹ thuật ngành nông nghiệp, cán bộ nông nghiệp cơ sở, đại diện Hội Nông dân, lãnh đạo và thành viên các hợp tác xã, tổ hợp tác cùng nông dân nòng cốt đến từ các địa phương: Ba Sao, Phong Mỹ, Mỹ An Hưng, Thường Phước, Mỹ Ngãi và Mỹ Trà. Chương trình có sự đồng hành xuyên suốt của các chuyên gia Hàn Quốc cùng các nhà khoa học, chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực cây có dầu và phát triển kinh tế hợp tác.

Giảng viên và học viên tham dự lớp tập huấn ToT

Phát biểu khai mạc lớp tập huấn, đại diện Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp Đồng Tháp nhấn mạnh, cây vừng là một trong những cây trồng có tiềm năng phát triển lớn tại địa phương, góp phần đa dạng hóa cơ cấu cây trồng, nâng cao hiệu quả sử dụng đất và tăng thu nhập cho nông dân. Việc tổ chức các lớp đào tạo không chỉ nhằm trang bị kiến thức và kỹ năng cho đội ngũ cán bộ, nông dân nòng cốt mà còn tạo nền tảng vững chắc để hình thành các vùng sản xuất vừng tập trung, gắn với liên kết tiêu thụ và phát triển chuỗi giá trị.

Trong thời gian tập huấn, học viên được tiếp cận nhiều nội dung thiết thực, mang tính chất cập nhật cao: tổng quan Dự án vừng tại Việt Nam” và kỹ thuật canh tác vừng tiên tiến của Hàn Quốc; kỹ thuật chọn giống, gieo trồng, chăm sóc và quản lý dịch hại phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng vùng Đồng bằng sông Cửu Long; các giải pháp nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm sau thu hoạch. Bên cạnh đó, học viên còn được tìm hiểu về mô hình tổ chức sản xuất, kinh nghiệm phát triển hợp tác xã nông nghiệp của Hàn Quốc, công tác quản lý cơ sở chế biến và các giải pháp xây dựng, vận hành hợp tác xã vừng tại địa phương.

Không gói gọn trong không gian lớp học, chương trình đã tổ chức tham quan thực tế mô hình trình diễn giống vừng VS1 tại xã Phong Mỹ. Ngay trên bờ ruộng, các chuyên gia Hàn Quốc và trong nước đã trực tiếp trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm thực tế về quy trình canh tác, kỹ thuật nhân giống, quản lý sâu bệnh và giải pháp tối ưu hóa năng suất, chất lượng sản phẩm. Hoạt động thực tế này giúp học viên trực tiếp đối chiếu kiến thức với thực tiễn sản xuất, khả năng áp dụng linh hoạt cao vào điều kiện thực tế mỗi địa phương.

Tham quan ruộng trình diễn giống vừng VS1 tại xã Phong Mỹ

Sau 4 ngày làm việc nghiêm túc, các học viên đã hoàn thành đầy đủ nội dung chương trình theo kế hoạch. Thông qua khóa tập huấn, đội ngũ cán bộ kỹ thuật, hợp tác xã và nông dân nòng cốt không chỉ được tiếp thu tiến bộ kỹ thuật mới và kinh nghiệm quốc tế mà còn mở ra cơ hội kết nối, hợp tác chặt chẽ trong sản xuất và tiêu thụ.

Đây chính là tiền đề quan trọng để từng bước hình thành vùng sản xuất vừng tập trung, nâng cao giá trị gia tăng, tăng cường liên kết chuỗi giá trị và góp phần thực hiện hiệu quả mục tiêu của dự án trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2026 - 2027.

            Trí Tuệ - Trung tâm KN&DVNN