Trong những năm qua, tỉnh Đồng Tháp luôn quan tâm và định hướng phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, thân thiện với môi trường và mang lại giá trị gia tăng cao cho người dân. Trong bối cảnh đó, lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ, chế biến thực phẩm và quản lý kinh doanh đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng chuỗi giá trị nông sản sạch, an toàn, góp phần nâng cao thu nhập cho người sản xuất và chất lượng cuộc sống cho cộng đồng.

Nhằm thúc đẩy phát triển cộng đồng một cách bền vững, Dự án Phát triển Nông nghiệp hữu cơ tại tỉnh Đồng Tháp do Tổ chức Seed to Table hỗ trợ thực hiện đã triển khai nhiều hoạt động đào tạo, nâng cao năng lực cho người dân, đặc biệt là lực lượng lao động trẻ, phụ nữ và các nhóm yếu thế trong lĩnh vực sản xuất hữu cơ, chế biến thực phẩm và quản lý kinh doanh. Những chương trình này không chỉ cung cấp kiến thức, kỹ năng thực tiễn mà còn góp phần hình thành tư duy sản xuất, kinh doanh hiện đại, phù hợp với xu thế thị trường và yêu cầu hội nhập.

            Để nhìn lại chặng đường đã qua, đánh giá hiệu quả hoạt động cũng như lắng nghe ý kiến đóng góp từ các bên liên quan, đồng thời đề ra những định hướng phù hợp cho giai đoạn tiếp theo, ngày 23/4/2025 Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Tổ chức Seed to Table tổ chức Hội nghị sơ kết hoạt động phát triển cộng đồng bền vững thông qua đào tạo nguồn nhân lực trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ, chế biến thực phẩm và quản lý kinh doanh trong khuôn khổ Dự án Phát triển nông nghiệp hữu cơ tại tỉnh Đồng Tháp giai đoạn 3 (từ tháng 5/2023 đến tháng 3/2026).

            Buổi hội nghị với sự tham gia của ông ONO Masuo - Tổng lãnh sự quán và bà OSAKO Arisa - Phó Lãnh sự quán Nhật bản tại Tp.Hồ Chí Minh cùng với 90 đại biểu đến từ các Sở, ban ngành và các đơn vị, cá nhân, trường học tham gia thực hiện Dự án.

            Qua buổi hội nghị, các vị đại biểu được nghe báo cáo tóm tắt quá trình hoạt động của Dự án trong thời gian qua cũng như hoạt động sản xuất, chế biến và kinh doanh nông sản an toàn tại trường Cao đẳng cộng đồng. Từ kết quả đạt được cũng như những hạn chế, khó khăn được chia sẻ tại hội nghị, các đơn vị tiếp tục phối hợp với nhau để thực hiện Dự án Phát triển nông nghiệp hữu cơ tốt hơn trong thời gian tới.

Sơ kết Hoạt động phát triển cộng đồng bền vững thông qua việc đào tạo nguồn nhân lực trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ, chế biến thực phẩm và quản lý kinh doanh tại tỉnh Đồng Tháp

Dự kiến tháng 5/2025, Tổng Lãnh sự quán Nhật Bản tại Tp. Hồ Chí Minh cũng sẽ tổ chức Lễ ký kết viện trợ cho Tổ chức Seed to Table tiếp tục thực hiện các hoạt động “Phát triển cộng đồng bền vững thông qua đào tạo nguồn nhân lực trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ, chế biến thực phẩm và quản lý kinh doanh” năm thứ 3. Đồng thời ông Tổng Lãnh sự quán cũng cho rằng sẽ đồng hành và hỗ trợ tối đa trong phạm vi có thể cho Dự án.

Từ những kết quả đạt được, những kinh nghiệm, hạn chế, khó khăn được chia sẻ tại hội nghị, các đơn vị tiếp tục phối hợp để thực hiện Dự án phát triển nông nghiệp hữu cơ tốt hơn trong thời gian tới. Đặc biệt, trong năm 2025, dự án tiếp tục tổ chức lớp tập huấn (đào tạo giảng viên - ToT), tập huấn kỹ thuật nông nghiệp hữu cơ và hệ thống PGS, chế biến thực phẩm, quản lý kinh doanh cùng với các chuyên gia Nhật Bản); thực hiện phát triển các sản phẩm mới từ các nông sản chủ lực, tiềm năng  của địa phương như: xoài, sen, nhãn,… và  cải tiến chất lượng sản phẩm đã phát triển từ các năm trước; tham gia các hoạt động giao lưu, xúc tiến thương mại, khởi nghiệp với các hợp tác xã và các đơn vị đang nỗ lực phát triển các sản phẩm làm từ nông sản địa phương; tìm được đầu ra ổn định cho nông dân tham gia sản xuất rau hữu cơ;…

Tại hội nghị, ông Huỳnh Tất Đạt - Phó Giám đốc Sở NN&MTcho biết: Sở tiếp tục phối hợp tốt với Tổ chức Seed to Table, Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp và các đơn vị liên quan triển khai hiệu quả các hoạt động của Dự án, nhằm thực hiện đạt mục tiêu nâng cao kiến thức và kỹ thuật của nông dân quy mô nhỏ, cán bộ ngành nông nghiệp, giáo viên, sinh viên Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp và thanh niên khởi nghiệp về kỹ thuật nông nghiệp hữu cơ, chế biến nông sản, phát triển các sản phẩm đặc sản mới, cải thiện cách tiếp cận thị trường, góp phần cải thiện sinh kế hộ sản xuất nhỏ lẻ, giúp người dân địa phương bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế - xã hội bền vững./.

Hải Lý – TT DVNNMT