Ông Nguyễn Văn Đức sinh năm 1977 là một trong những hộ nuôi lươn thành công ở xã An Long, huyện Tam Nông ông cho biết vụ nuôi 2017 – 2018 vừa mới thu hoạch xong cho lợi nhuận khá cao.

Hệ thống bể nuôi lươn của ông Nguyễn Văn Đức

Gia đình ông có 5 nhân khẩu với diện tích đất làm lúa 3 ha nhưng thu nhập không cao, ông suy nghĩ cần phải làm thêm để tăng thu nhập, ổn định cuộc sống gia đình. Ông nhận thấy con lươn dễ nuôi, phù với điền kiện của gia đình và có giá trị kinh tế cao, giá cả thị trường ổn định. Với diện tích xung quanh nhà phù hợp cho nghề nuôi lươn ông cùng các hộ xung tham quan học hỏi nhiều nơi rồi quyết định đầu tư xây dựng hồ nuôi lươn.

Với kinh nghiệm nhiều năm nuôi ông cho biết diện tích của mỗi bể nuôi để lươn phát triển tốt nhất là không lớn hơn 10 m²  vì dễ chăm sóc quản lý. Vì vậy với diện tích 120 m²  đất xung quanh nhà ông xây 20 bể nhỏ có hệ thống cấp thoát nước thuận lợi.

Đối với con lươn màu sắc cũng làm tăng giá trị nên việc bố trí giá thể bằng cây bắp giúp lươn có nơi trú ẩn, giảm sốc do môi trường nước thay đổi đột ngột   và giúp cho lươn có màu vàng bán giá cao.

Theo ông khâu chăm sóc, quản lý là hết sức quan trọng do đó cần phải kiểm tra theo dõi hàng ngày, thức ăn tươi sống thì được hấp chín sau đó trộn chung với thức ăn công nghiệp, men tiêu hóa rồi xay nhuyễn để kết dính thức ăn lại cho lươn ăn, do tập ăn tính của lươn nên chỉ cần cho ăn 1 lần/ngày vào lúc chiều mát. Ngoài ra cần theo dõi biến đổi của thời tiết để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp tránh dư thừa làm ô nhiễm gây bệnh cho lươn.

Vụ nuôi 2017 – 2018 ông đã nuôi 6.000 con lươn giống (mật độ: 50 con/m²) với giá 5.500 đồng/con (cỡ 45 con/kg) với số tiền: 33 triệu đồng, thức ăn tươi sống và thức ăn công nghiệp: 65 triệu đồng, cây bắp làm giá thể: 15 triệu đồng, thuốc phòng trị bệnh (chủ yếu là men tiêu hóa và vitamin C): 7 triệu đồng, tiền điện bơm nước: 6 triệu đồng và chi phí khác. Tổng chi phí: 130 triệu đồng, sau thời gian nuôi 8 tháng ông thu hoạch được 1.450 kg (trọng lượng trung bình 280g/con) lươn thương phẩm bán với giá 160 ngàn đồng/kg. Tổng thu: 232 triệu đồng, Lợi nhuận trên 100 triệu đồng.

Ông cho biết với diện tích 120 m² nuôi lươn lợi nhuận cao hơn làm 01 ha lúa và đầu ra luôn ổn định.

Theo ông đánh giá để nuôi lươn thành công thì chất lượng con giống là quyết định nếu chọn con giống tốt khả năng nuôi thành công trên 90%.

Đây là cách làm giàu trong nông nghiệp, làm giàu từ chăn nuôi, làm giàu ở nông thôn. Bởi mô hình này không chiếm nhiều diện tích, tận dụng được lợi thế có sẵn tại địa phương như nguồn nước, thức ăn cho lươn. Nếu tuân thủ đúng quy tắc “bốn định” (định khối lượng, định chất lượng thức ăn, định vị trí, định thời gian cho ăn) thì lươn rất nhanh lớn, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người nuôi.

                                                                                          Phạm Hoàng Dũng - TTKN